Saarmas on poolveelise eluviisiga loom, kes elutseb ojade, kraavide, jõgede või järvede kallastel. Teda leidub igal mandril peale Austraalia ja Antarktika ning ta on tuntud oma hea ujumisoskuse poolest. Looma paks kasukas tekitab õhupadja, mis hoiab teda vee peal. Saarmas on kiskja ja sööb peamiselt kalu, vahel ka muid selgroogseid nagu veelinnud, mügrid, rotid ja konnad. Enamasti on saarmas aktiivne öösel või hämaral ajal. Et looma looduses näha, peab olema õnne, sest ta on väga ettevaatlik ning hea kuulmise ja haistmisega. Saarmas on väga mänguhimuline loom, kes võib sukelduda näiteks kivikeste järele.