Jõehobu elab peamiselt Aafrika jõgede ja järvede ääres. Ta on saanud oma nime “jõe hobune” kreeka keelest. Jõehobu armastab päeval päikese käes peesitada, selleks kaitseb tema nahka kaitseb eritis, mis toimib kui päikesekreem. Öösiti sööb ta kuni 40 kg rohtu. Vees magades tõuseb ta automaatselt pinnale hingama. Jõehobu muljetavaldavad kihvad, mis võivad ulatuda kuni 50 cm-ni, on mõeldud enesekaitseks, mitte söömiseks. Ja kuigi ta võib tunduda rahulikuna, on jõehobu oma territooriumi suhtes väga kaitsev.